Tapas lyr

Skyet, litt sol
ettermiddag

Været lørdag - max/min temp 23,9/14,5

Lyr e ein fisk i torskefamilien så e nokså vanlige i våre farvann. An kan bli øve ein meter lange og veia oppte ti kilo. Lørdag ittemiddag va me ein tur på sjøen for å fiska litt. Den fisken me har spist te nå i år har adle vært butikkfisk, enten såkalt "ferske" eller frøsen. Det va derfor med store optimisme me tøffa ud te di faste topphemmelige fiskeplassene våre. Der me alltid e garanterte fangst. Det bjynte godt med to kraftige napp på kånå si stang, men begge gangene slapp di. Rett ittepå fekk eg et passeligt godt napp, og denne hang fast. Ein fine lyr på et halvkilo eller så. Nå ska det bli storfangst, tenkte me, og slapp snørene raskt udi igjen. Men nei, då va det bom stopp. Me holdt på ein time. Pilka og dorga. Skifta plasser, men ingenting nytta. Til og med ekkoloddet viste nada, null fisk på skjermen på øve ein time, så te slutt ga me jo opp.

Lyr

Me diskuterte litt om me sko mada mågene med lyren, an va jo kje store nok te middag for to. Men me tok an nå med opp i hyttå ligavel. Dermed blei det kjydd på grillen igjen. Lyren blei fileterte, reinskåren og kutta opp i småstykker, og frest med olja, kvidløg og chili i folie på grillen. Som ein eksperimentelle forrett, sånn så me gjør med rekene av og te. Og tro meg, lyr som tapasrett va minst liga godt så reker. Så det blir garantert gjentatt, og kan trygt anbefalas.

Udpå ittemiddagen kom jammen solå og på visitt någen timar. Termometeret skvatt opp fem grader umiddelbart, og plutseligt så me lyst på den norske sommaren igjen. Der ska kje merr te, sjøl om det va nokså kortvarigt. For når det va tid for solnedgang va der nemligt skya igjen. Det va då udepeisen kom te sin rett.

Den som vente...

Skyet, kort og godt

Været fredag - max/min temp 21,4/14,5

.. på någe godt vente svært ofta forgjeves. Det gjelde i all fall oss som har håpt på ein fine norske sommer for ein gangs skyld. Men håpet svinne nå, det e august på mandag og snart tid for å tenka på høststormar og løvfall og det som verre e. Nei dette landet e for spesielt interesserte, det har eg alltid sagt. Men det e vel någe av prisen me adle må betala for å bo i verdens beste land. Jaffal lige me å hevda det sjøl. Det e sannsynligvis ikkje langt fra sannheden heller, men der e jo eindel ting så ikkje fungere her heller. Ein av di tingå e veret.

Queen Elisabeth i byfjorden

I heila går venta me på at skyene sko blåsa vekk, for det hadde meterolygen på NRK lokalen sagt. Det va kun spørsmål om tid. Me vente ennå me her inne i det di på radioen kalle for indre strøg. For ryktene går på at der va sol i byen fredag, sånn at Cutty Sark å di fekk sitt. Kjekt at någen får se litt av u Nelly.

Me jekk ein runde på øyå midt på dagen. Så på di nye hyttene så e bygde i Stokkavigå, og den nye moloen di holde på med der. Det blir nok bra når det e ferigt. Men me konstaterte fort at di komme te få den same kampen så oss i forhold te trebekjempelsen. Fordelen e at du e selvforsynte med gratis ved for all framtid, pluss trim og styrketrening med kapping, kvisting, kvistoppmaling, kløyving og stabling. Der e mange operasjonar så ska gjennomføras før treet e på plass der det e finast. I vedstabelen.

Om kvelden fekk me reprisebesøg av skipsredaren å di. Me frista nemligt med ein fine indrefilet på grillen, den kan eg forstå det kan ver vanskeligt å motstå. Å goe va an, skikkeligt møre, rosa inni, godt krydra og med masse godt tilbehør. Og et bittelide glass rødvin attåt.

Då e det ikkje så nøye om solå udeblir kan du sei. Sjøl om u Nelly sannsynligvis va på andra siå av kloden når me endeligt fant køyå.

Sjøsetting av cabincruiseren

Skyet, litt yr

Været i dag - max/min temp 19,5/15,0

I dag blei cabincruiseren sjøsatt for sesongen. Å ka for ein dag passte bedre å gjør det på enn selve åbningsdagen for Tall Ships Race 2011 i Vågen. Eller CuttySark så me fra siddisen velge å kalla det kvert syvende år. Nå va kje dette någen sjøsetting med pomp og prakt og musikkorps testede, kun ein enkel seremoni kor kapteinen styrte sveiven på bådtrallå mens gudmorå sto på kaien og holdt i tauen. Alt forejekk i rolige og kontrollerte former. Nå e det kanskje någen så vil sei at det va lovligt seint å sjøsetta i slutten av juli. Det pleie vanligvis skje rett itte at vårpussen e ferigge i april/mai. Men i dette rederiet e me ikkje så nøje på akkurat det. Og vårpussen blei foretatt i forrige uga, så dette føltes som et heilt rektigt og naturligt tidspunkt.

Fra kontrollsentralen på cabincruiseren

Någen vil kanskje til og med hevda at det e litt drøyt å kall an for cabincruiser. Det e ein femten fots Uttern med femti halvsprege Mercuryhestar i bakenden. Litt større enn ein robåd altså, men ikkje møje. Og litt raskare og. Skjærgårdsjeep e kanskje den mest korrekte betegnelsen, men det lyde litt for sørlandsk for meg. Så derfor e dette pr definisjon ein cabincruiser.

Årets fysste bådtur jekk te hyttå, mens kånå kjørte rundt med bilen. Itte den omtalte sjøsettingå i Breivik (fysj for et navn på et sted forresten) tok eg ein runde inn i Vågen for å se på di andre flotte bådane, og ta någen bilder fra sjøsiå. Merkeligt nok såg eg ingen ombord så tok bilder av oss.

Høye master i Vågen, med Stadsraad Lehmkuhl innerst

Itte ein halvtimes tur fra Vågen lå an vel fortøyde i Leirvågen, inkludert ein friske tur øve Høgsfjorden. Friske bris fra nordvest merkes godt i det farvannet kan du sei. Planen e avspasering på fredag, og fina veret. Kanskje fiska litt, ta igjen litt av det forsømta liksom. Me får se.

Udpå ittemiddagen fekk me besøg av ein aen skipsredar her på Tangane og kånå Kathrine. Me rederar har det nemligt med å omgås kverandre rett så det e. Ittekvert fyrte me opp grillen og koste oss med reker i olja, kvidløg og chili. Pluss spareribs med diverse sausar, grillde poteter og salat. Med et bittelide glass vin attåt. Yummi så møje godt.

Der va begmørkt når di jekk jem i halv to tiå. Då va me blitt enige om det mesta.

Plaskreggen

Byger, seinare
plaskreggen,
opphold te kvelden

Været i dag - max/min temp 21,4/16,6

I dag har det regna stort sett heile dagen. I formiddag har det gått lette byger, men udøve ittemiddagen jekk det øve te konstant plaskreggen någen timar. Det e jo som kjent ikkje det mest spennande hytteværet me vett om. Snarare tvert imod. Der treng ikkje alltid ver sol fra knallblåe himmel, men reggen - det e det kun bøndene så vil ha.

Frokost ude som vanligt

Ligavel spiste me frokost ude med litt lette tromming på taket, men fine temperatur. Middagen derimod så ud te måtta bli innendørs te ein forandring. Der regna i bøtter og spann i fira-fem tiå. Men tror du ikkje me klarte å fyr opp grillen ligavel onna taket, dermed slapp me å bruga spisebordet inne. Det e nemligt ei overordna målsetting at adle måltider ska foregå udendørs om sommaren. Det holdt i dag og.

Tone og Viljar reiste jem i seks tiå. Me vurderte faktisk og å setta hyttelivet på pause någen dager, men ombestemte oss når været letna mot kvelden. Ka ska me jemma å gjør egentligt, bortsett fra å sitta inne å se på tv. Det e det så e fordelen på hyttå, me sleppe å skru på titteboksen. Ikkje eingang dagsrevyen gidde me se, agurknyheder e sikkert liga goe eller dårlige på radioen.

Istedet satt me ude å hørte at Viking klarte å roda seg te ein tri.poenger jemma mod Ålesund, og dermed karra seg øve nedrykksstregen te ein forandring. Med fleecejakkar og fyr på peisen. Någe må me jo bruga all veden te.

Skogsarbeid

Lettskyet, sol.
Frisk østlig bris

Været i dag - max/min temp 26,2/11,4

Det e denne typen der e så altfor mange av

Lørdag va det tid for å ta opp det evigvarende skogsarbeidet her på Tangane igjen. Skogen har sikkert vokst ein halvmeter eller merr bare på den tiå me har vært på ferie. Derfor va der blinka ud 4-5 trer så sto lageligt te for hogg. Eller rettare sagt hogst. Adle lå mod nordvest, altså der solå går ner om kvelden. Selva fellingå tar kje så møje tid, det e alt ittearbeidet så e selve jobben. Kvisting, kapping, kløyving, stabling og te slutt oppmaling av greinene. Det e nesten ikkje te å tro kor møje greiner det blir av någen få trer. Heldigvis va Terje og Wenche på besøg i nabohyttå, så han gjorde halve jobben og vel så det. Uden at eg hadde spurt eingang. Sånne besøg e kjekke å få.

Midt på dagen va der årsmøde i bådforeningen nere på berget, og undertegna blei nok ein gang gjenvalgt te det ærefulla oppdraget å ver sekretær, for ørtende år på rad. Jobben består i å skriving og udsending av referater fra mødene, vedlikehold av medlemsregisteret, samt å holda hjemmasiå te bådforeningen oppdaterte. I det gamla Sovjetsamveldet va det sånn at det alltid va sekretærane så hadde mest makt. Sannsynligvis for at di skreiv ka di ville i ittekant, sama ka så blei sagt eller beslutta. Uden at eg på ingen måde antyde någen som helst samenligning med Leirvågen bådforening. Bare så det e sagt.

Viljar og Tobias med dagens krabbefangst

Viljar og Tobias fant kverandre. Di lekte heile dagen, ei stund nere med sjøen med krabbefangst. Vekselvis med leker fra di to hyttene di bor i. Det jekk visstnok fullstendigt knirkefritt heile dagen, det e jo kjekkast for adle parter. Synd di ska jem på søndag allerede.

Lørdagskvelden va der julastemning her på terrassen. Me lagde nemligt pinnakjød med tradisjonelt tilbehør som poteter og ekta kålrabistappa. Der va tilogmed ein liden knert med Aalborgs fantastiske jubileumsakevitt te kver.

Aberet va bare at di to andre ikkje lige akevitt, dermed blei der tri på meg.

Pendlerliv

Sol, lette skyer iblant

Været i dag - max/min temp 27,1/12,9

Ferjå øve Høgsfjorden

Endelig helg igjen itte ei uga med pendling. Eg har kjørt på jobb fra hyttå i seks-halvsju tiå siden mandag, og som regel vært tebage i tri-fira tiå. Turen tar litt øve ein time kver vei, og det går greit å kjøra nå i fellesferien med forholdsvis lide bilar på veien. Jaffal om morningen. Og te ein forandring har det vært fint ver ei heile uga i strekk. Kan det ver sånn at me har smugla litt godvær med oss i kofferten fra syden? Uden å vida det. Eller e ei uga med fint ver kun unntaket så bekrefte regelen. Den om at der ska regna mesteparten av fellesferien. Uansett årsak, det har vært herligt å gå i sandaler og shorts her og, og sitta ude te det blei mørkt og vel så det. Og med 21-29 grader i skyggen i løpet av ugå. Akkurat sånn vil me ha det.

Disse e veldigt glae i blomster å sånn

Kver morning har eg truffe någen rådyr langs veien på Meling som går å beite i duggvått gras. Det e neppe di same så har spist opp mesteparten av blomstene våre, og gnagd snaut eple- og plommetreet. Men di e sikkert i slekt, for di ligne ganske møje på kverandre. Og kver morning kjøre eg forbi minst tjue tyske bobilar så står parkert for nåttå på rasteplasser langs veien. For tyske turistar ska ha det mesta gratis, ikkje snakk om å betala for øvenatting der i gården, nei. Lure på koss di finne fram på allslags avsides norske kjerreveier. Kan di ha arva kartene itte foreldrene så besøkte oss her tidligt på førti-tallet mon tro? For di va visst og voldsomt goe å finna fram har eg hørt.

Ekta rosa brus

Tidligt på ittemiddagen kom Tone og Viljar på helgebesøg, di hadde ikkje vært der siden påske. Siden sist har gutten fått operert inn dren i øyrene. Det har resultert i møje bedre hørsel og dermed bedre språg. Så nå sjønte me alt det han sa, sjøl itte ei heile rosa brus på styrten.

Utpå kvelden blei det grilling av kyllingfilet og pylser. Dvs guttungen va visst så sulten at an spiste di to pylsene råe. Du får nemligt goe madlyst av å ver på hyttetur - det kan me skriva under på någen og einkver.

Det va kje meg ...

Kraftige byger

Været i dag - max/min temp 21,7/12,3

... så va ansvarlige for at veret blei sånn så det blei, sjøl om fredagsinnlegget forsiktigt antyda någen ord om fellesregnet. Det e nemligt bare sånn det e her i steinrøyså. Stabilt ustabilt. Heile lørdagen jekk med kraftige byger, bare avbrutt av någen litt mindre byger. Eg kan kje huska om der va opphold i det heila tatt. Jo forresten, kanskje i halv syv tiå va der ein liden pause.

Gløm sandaler, her e det kun styvlar så gjelde...

Me hadde beramma styremøte i båtforeningen klokkå to. Eg fant ud at det va sikrast å ha det på terrassen hos oss, me har nemligt det styssta øvebygget. Det sko visa seg å ver ein kloge beslutning, einasta problemet va at det tromma sånn på glasstaket at me ikkje hørte kverandre. Det blir kje lett å skriva det referatet. Me konne jo selvfølgeligt vært innendørs, men det e jo litt pysete i juli, e det ikkje.

Men me klarte nå å få fyr på grillen i kveldingå. Ene og alene pga glasstaket. Me hadde någen krydra pylser pluss litt av biffen fra i går og grillpoteter. Ittepå tok me ein tur ner te Trine og Egil neri skogen for ein liden ferievisitt. Di hadde besøg av Thomas og Ahm og Tobias.

Me satt ude onna markisen te der va nesten mørkt før me rusla jem. Tok kje sjansen på å ta turen jønå skogen i begmørknå, me konne jo risikert å drukna i pyttane på stien.

Fellesregnet

Regnbyger,
vindstille

Været i dag - max/min temp 19,2/15,0

Fredag starta fellesferien, eller fellesregnet som det også kalles. Som regel med rette. Før i tiå varte fellesregnet i tri uger, men itte den sista ferieugå blei innførte vare det nå fira. Det så e drid med fellesregnet e at det gjelde oss og, me så ikkje har ferie. Me så må holda hjulå i gang i ugene og reise på hyttå om fredagen. Akkurat det e litt urettferdigt at me og ska straffas. For di så har ferie nå gjør det jo kje någe, di e jo vande med at det ska ver sånn i Norge i juli.

Product of Idse å di

Me kjørte nokså tidligt inn på hyttå, i lett regn og lavaste intervall på vindusviskerane. Med håp om at når me kom te Idse ville allting bli bedre. Det e tydeligt at der e høysesong på norske veier, for ferjå va smikkfodle sjøl midt på dagen. Og bedre blei det. Veret altså. Vel framme va der slutta å regna, og hvis me la godviljen te registrerte me muligens et lide solgløtt og. Underveis hadde me vært innom di lokale madprodusentane på øynå og kjøpt både egg, tomater og jordbær i det flotta selvbetjeningsystemet. Dvs ta det du vil ha, og legg pengane i ei skål. Med moms selvfølgeligt. Eg va inne på tanken på å trekka fra momsen på di oppgitte prisene, den betale di jo uansett ikkje inn ligavel. Men me lot det ver. Ifølge bøndene sjøl va visst jordbruksoppgjøret dårligt i år og, så me får se litt stort på det å støtta di som best me kan, stakkars.

Midt inne i villnisset skimta me hyttå fra stien. Ska sei der va forandra siden sist. Eg kan ikkje huska at me gjødsla heila tomtå med et tonn fullgjødsel før me reiste te spanialand i slutten av mai, men sånn så der jaffal ud. Høgt ugras, tusenvis av ormablader (sjøl om eg hadde dradd opp tusenvis før me reiste), villblomster og tamblomster i skjønn forening og tette blåbærlyng. Det einasta så ikkje hadde vokst va jordbærplantene, epletreet og di to plommetrenå. For jordberå e det forståeligt, di hadde nok ikkje topp vekstvilkår. I og for seg e det forståeligt for eplene og plommene og, for di trenå va avgnagde inn te barken. For all del, det e koseligt med rådyr i nærområdet, men konne di ikkje spist ormablader heller.

Itte et par timars intensive jobbing bjynte det å se någenlunde representativt ud rundt oss. Svetten dreiv, fluene summa og myggen beid, men det måtte bare gjørs. Når me endeligt satt oss ner og sko slapp av med ein kopp kaffi i godstolen skjedde det som bare måtte skje. Fellesregnet slo te for fullt. Det bjynte litt forsiktigt, men eg ska sei det tok seg opp ittekvert. Sånn som bare fellesregnet kan.

Te alt hell har me glasstak på deler av terrassen, sånn at grillplanene kunne gjennomføras uansett. Men det e nå kjekkare å fyr opp grillen i oppholdsver ligavel. Me valgte udepeisen og la på ein marinerte indrefilet av ku fra Coop. Det e uden tvil den besta kuå eg någen gang har hatt gleden av å grilla. Fantastisk møre, saftige og akkurat passeligt krydra. Men ein ekta innsmugla spanske rødvin på kartong som tilbehør i glasset. Kunne ikkje blitt bedre, til og med regnet stoppte mens me spiste.

Restene av grillkullet blei brukt te fyr opp med någen vedkubbar i peisen. Dermed va det muligt å sitta ude i shortsen te elleve tiå. Og mimra om ka me kolleger alltid sa te kverandre fysste dagen itte fellesferien: "Kor sto dokker onna i år?".

Det va før i tiå, men det e jo litt greit å se at gamle tradisjonar holdes ved like.