søndag 28. april 2013

To gode å ein dårlige...

Været i helgå - mye sol fredag og lørdag, regn og vind søndag - max 17,0/ min 2,0

Heilt itte den vanlige timeplanen blei eg henta på jobben fredag presis klokkå to. Og turen jekk som vanligt sørover jønå Sandnes og videre øst mod Lauvik og kvart på tri ferjå. Det går jo fort å kjøra jønå Sandnes nå te dags, takk og pris. Så det e kje någe problem å rekka den avgangen. Jaffal ikkje når me e så tidlige. Det e nok verre fra tri tiå og udøve ittemiddagen, men så seine e me som regel aldri.

Som vanligt med fodle bil av allslags livsnødvendige remedier, sånn at me må gå to ganger fra bilen for å få med alt. Heldigvis e der korte vei fra parkeringsplassen. Det va annerledes før i tiå når me måtte gå et par kilometer fra Kjeksevåg med tunge ryggsekk og bagasje i begge hender. Den gangen va det viktigt å få med seg alt på ein gang. Nå for tiå kan me nesten slenga bagasjen rett fra bagasjerommet opp på terrassen. Men bare nesten. Men det går nok ikkje så lenge før bilen står parkerte kloss i hytteveggen. Det e nemligt sånt så kalles naturlige udvikling.
Ennå ei vannrette gran

Itte kver sin oblgatoriske jegermeister jekk eg i gang med å skifta kjøkkenkranen. Den så va frøsen sont i vinter. Itte littegrann banning og sverging va kranen på plass, blanke og fine og uten lekkasje. Før eg heiv den gamle skrudd eg an opp for se ka så va skjedd. Det viste seg å ver ein liden  pakning så sikkert ikkje koste merr enn ein tier så va sprukken. Så nå har eg et blandebatteri te overs, trenge bare å skifta pakning. Kan ver greit å ha ett i reserve i tilfelle det sko komma frost ein aen vinter og.
Vaktmesteren sjekke taket itte vinteren

Ittepå fyrte me opp grillen og la på någen snadder marinerte grillskiver fra Prix å di. Det jekk til og med an å spisa ude i solnedgangen. Men bare så vidt, me hadde ikkje før spist opp så kom der ei kraftige haggelbøja. Dermed va me kje seine om å trekka inn. Og det e fremdeles bare solå så varme, lufttemperaturen e kje någe å skrøyda av. Inne derimod va der så sykt varmt at fluene lå på ryggen i vinduskarmen å spratla med beinå. Det jekk kje så lenge før undertegnede gjorde omtrent det sama. Og dermed va fredagen forbi.

Grillskivene må ha vært salte, for begge to va skamtyste om nåttå og morningen. Men ingen gadd å stå opp for å gjør någe med det. Itte frokosten va det klart for lørdagens tradisjonelle jobb. Felling av ein tolvmetring av typen norsk gran. Eg har blinka ud akkurat den granå for lenge siden, men har udsatt det fordi det har stått litt nær hyttå. Det e jo sånn at hvis det sko detta feil vei e det nok bare å slå nummeret te IF å spør om tabbeforsikringen dekke sånne tilfeller. Sannsynligvis gjør det ikkje det, men det e ein aen sag. Uden å skrøyda kan eg sei at eg har rimeligt goe erfaring med trefelling ittekvert. Men du vett jo aldri ka tid treet plutseligt tar ein aen vei enn den du hadde tenkt. Dette va imidlertid medgjørligt og la seg omtrent på centimeteren itte beregningen. Og itte et par timars jobb va adle rester fjerna og den obligatoriske mosedotten på plass øve rodå.

Kvessemad på grillen
Ittepå kunne me kvila ud i solstolane, lettkledde og godt fornøyde med dagens innsats. Det va rett og slett varmt i solsteiken, med rundt 17 grader i skyggen. Så nå bjynne det å nærma seg någe. Me bevilga oss til og med et par kalde pils/rødvin mens me rett og slett nøyd livet.

Menyen for dagen måtte selvfølgeligt handla om grilling. Det blei litt enkelt med chilipylser i brød, og med reker i olje, chili og kvidløg som forrett. Eller hovedrett, alt ittesom. Me satt ude te solå forsvant i syv-halvåttatiå bak di høge granene i vest. Di så står for tur for felling i løpet av året. Det dreie seg om bortimot ti sværingar på rundt femten meter, så dette e ingen liden jobb. Må nok organisera ein store dugnad for å få te det.

Søndag kom det bebuda reggenet med sure vind i tillegg. Dermed blei det ein någe tidlige jemtur i ett tiå. Kjørte nerom ein hytteplass for å se på ei hytta i sjøkanten som ligge ude for salg. Ikkje for at me ser itte någe aent altså, merr av reine forvedenskab. Dokker kan jo se prospektet sjøl her. Eg kan sei at me gadd kje gå ud av bilen eingang sjøl om der va visning. Gu for ein triste hytteplass, nei vett du ka. Heller i ly for nordvesten i skogen enn hytta i sjøkanten kor du må sitta inne for å nyda udsikten. Med bondegård, jorder og beitemarker som nærmaste nabo. Me snudde på gårdsplassen og kjørte videre på direkten.

Når me fyssta va på tur kjørte me liga godt omveien nordover fra Høle mod Bergsagel og Vier på vei hjem. Det e jammen ikkje ofta me e på di kanter lenger, så det va jo litt kjekt å se igjen gamle trakter fra før i tiå.
Jønå Hommersåk og forbi hyttå på Lutsi, der me hadde så møje kjekt den gang me va unge å sprege. Og hyttå står tilnærma lige sånn så me husk an fra den gang.

Så det va nok ei fine helg, jaffal 2/3 dels fine.

søndag 21. april 2013

Tangane Tandoori Grill

Helgeværet - mye sol

Stikkledningen vår ligge klar te gravas
ner i myrå. Hyttå skimtes i baggrunnen.
Itte ei uvanligt lange arbeidsuga, heile fem dager, va det endeligt klart for hyttetur. Fredag presis klokkå to sto kånå klar med fullpakka bil udenfor kontoret, dermed va det bare å gi gass for å nå kvart på tri ferjå. Der va uvanligt møje trafikk på veiene te ver så tidligt, men det e kanskje ikkje så uvanligt ligavel. Det blir vel sånn når adle ska kjøra på de ti veiene så fins i områder. Resten av transportsystemene kan karakteriseres mest som kjerrestier og hestatråkk. Veret va sånn tåligt bra, sol og någen skyer, men fremdeles nokså kaldt. Kun 6-7 grader midt på dagen, me kunne egentligt ønskt oss någe varmare nå ittekvert.

Men någen dager med reggen og mildt midt i ugå gjorde jaffal susen for vannledningen, for den va kje frøsen lenger. Og arbeidet med kloakkledningen va kommt møje lenger på ei uga. Selve hovedstrengen på denne etappen e så godt som ferigge, nå gjenstår egentligt bare stikkledningane te kver enkelt hytta. Så nå e det snart alvor Halvor, med ombygging og kobling av toalett, dusj pluss diverse vaskar både ude og inne. Men det blir kje gjort før itte sommarferien.

Ekta jemmalagte tandoori kylling på grillen
Tidligare i ugå hadde me vært i innvandrarbutikk å kjypt diverse ingrediensos te indiske mad. Bl a raitha, linsebrød, nan, tyrkiske yoghurt, indiske tandoori saus og ekta basmati ris for å prøva ud litt nye ting i madveien. Me har jo spist ein del indiske mad, å lige det godt, men har aldri lagt det sjøl liksom. Ska sei det blei vellykka. Me fyrte opp grillen og la på di syltynne linseflatbrøene på någen sekunder for å få di sprø. Og dyppte di i raitha salsa te forrett. Samtidigt freste me kyllingfilet stykkene i youghurt/tandoori marinade, og varmte nanbrød øve glørne. Fantastisk godt, og sterkt. Litt for sterkt itte kånå sin smag, men det e i grunnen bare å ta på litt mindre saus så går det fint. Eventuelt drikka merr, fortrinnsvis vann. Det blei faktisk ein fine liden irske whisky te dessert istenfor is eller karamellpudding. For det hadde me ikkje ligavel.

Lørdagen jekk med te å fella et par små trær, prøva å fiksa ein lekkasje i vannhuset og generell terrassekos. Alt jekk heilt fint, bortsett fra lekkasjen. Den va kje lette å reparera, spesielt når eg mangla deler. Det endte med at måtte gi opp, og stenga vattenet igjen. Det va egentligt ingen krise, me hadde gardert oss med litt drikkevann te tannpussen på et par flasker. Og dusja kan me gjør når me komme hjem.

Men ein stabeis gir seg ikkje for ei halle grove. Dermed jekk søndags formiddag med te nok ein demontering og prøving og feiling med forskjellige tilgjengelige deler så dukkte opp. Det e løje ka du finne når du bjynne å leida. Så itte et par timars jobbing va det faktisk tett sånn at vattenet kunne settas på igjen.

Og det va jo fint, for då kunne me vask opp før me pakkte og reiste hjem i tri tiå. Itte nok ei fine hyttehelg.

søndag 14. april 2013

Finfin helg

Helgeværet - sol, lettskyet og vindstille - max 14,0/ min -1,2. Søndag regn og vind.

Me reiste inn på fredag i to tiå, rett fra jobb. Hadde sett fram ei rolige fine helg itte någen hektiske dager i Dublin. Borte bra men hjemma best, sånn e det jo alltid.

Vel framme starta eg med skifting av stengeventilen i vannhuset, den har vært litt lide funksjonelle kan du sei. Det har nemligt ikkje vært muligt å stenga på ein skikkelige måde. Men det gjør det jaffal nå. Fekk starta pumpå og spylt ud eindel vann fra brønnhullet før eg kobla det innpå filtrene og trykktanken. Men så viste det seg at vannet va frøse i ledningen fremdeles. Heldigvis hadde me gardert oss med vannkanner, så det gjorde ikkje så farligt.

Slangen spise seg framøve sakte men sikkert
Arbeidet med kloakkledningen går framøve, te tross for mye tele i bakken ennå. Nå va grøftå kommt omtrent te parkeringsplassen. Traceen videre bortøve mod oss ska gå på skrå innøve i skogen på bagsiå av hyttå. Planen va opprinneligt å gå i stien, men det e møje enklare å grava i myr enn meisla i fjell. Eg traff på entreprenøren og fekk avklart eindel ting om plassering og graving, så nå e det bare å forbereda seg på vannklosett, skikkelige dusj og andre bekvemmeligheder fra høsten av. Men me komme nok te savna gammeldassen - IKKJE.

Utpå kvelden grilla me kver sin nydelige lammakotelett, men valgte å spisa inne. Solå va gått ner og då va der kje særligt varmt lenger. Det va der te gjengjeld i spisestuå. Absolutt ikkje behov for fleece der for å sei det sånn.

Nok ei gran måtte bøte med livet
Lørdagen jekk med te litt vårsysler. Rydda litt på tomtå, klyva og stabla litt ved inniblant terrasselivet i solveggen. Og selvfølgeligt, ingen helg uden å fella et stort grantre. Sigurd, Arnstein og meg satte sannsynligvis nye rekord for fiks ferigge trefelling inkl rydding og fjerning. Akkurat ein time fra motorsagå starta te me kunne nyda kver si pils å studera resultatet.

Dagens middag va pinnakjød med tradisjonelt tilbehør. Liga godt kver gang det.

Om kvelden va me inviterte på et glass vin og to nere hos Gudmund og Elin. Me satt ude ein halvtimes tid før me trakk inn i varmen. Og satt inne å løste alskens problemer te ein time øve midnatt. Då rusla me jem i begmørknå med måneskinn og ein milliard stjerner øve håve.

Meterologisk institutt å di hadde tidligt varsla om ekstremvær på søndag, med store nedbørsmengder og storm fra sørøst. Me valgte å tro på di for ein gangs skyld, og reiste derfor tidligt hjem. Sjøl om det såkalta ekstremværet ikkje starta før udpå dagen.  

Men å kalla litt friske vind og lett reggen for ekstremvær føltes som ein liden overdrivelse. Merr som ein heilt alminnelige oktoberdag, spør du meg.